Môi trường lạnh là môi trường bảo quản tốt nhất cho các loại thực phẩm, hạt giống cũng như dược phẩm. Trong công nghiệp và thương mại khi mà số lượng hàng hóa quá lớn không thể bảo quản theo phương pháp làm lạnh thông thường thì người ta sẽ lựa chọn thiết kế và lắp đặt kho lạnh. Vậy nhưng không phải đơn vị lắp đặt thiết kế nào cũng mang lại chất lượng và hiệu quả cao. Chỉ những đơn vị uy tín mới có thể đảm bảo điều này. Nhằm giúp bạn hiểu rõ hơn về dịch vụ thiết kế lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp, xin mời tham khảo một số thông tin qua bài viết dưới đây.
Tầm quan trọng của kho lạnh
Đây là một không gian kín, được xây dựng để bảo quản các loại hàng hóa trong thời gian dài. Nhiệt độ thấp trong kho lạnh sẽ kìm hãm sự phát triển của các loại vi khuẩn cũng như hạn chế tình trạng phân hủy xảy ra trên thực phẩm, hàng hóa. Nhờ đó giúp cho hàng hóa có thể duy trì trạng thái tốt, đảm bảo chất lượng sau một thời gian dài.
Đối với các nhà hàng, khách sạn, siêu thị hay những doanh nghiệp chế biến thực phẩm, thủy sản thì kho lạnh là khu vực không thể thiếu. Ngoài việc xây dựng kho lạnh thì cần phải đảm bảo kho chính xác thông số kỹ thuật để việc làm lạnh diễn ra hiệu quả và tiết kiệm nhất. Vì mỗi loại hàng hóa sản phẩm sẽ có một nhiệt độ bảo quản thích hợp.
Những yêu cầu trong thiết kế và thi công kho lạnh
Vị trí xây dựng
Vị trí lắp đặt kho lạnh cần đảm bảo tuân theo quy định của Bộ y tế. Cụ thể kho lạnh cần được thiết kế ở vị trí có nguồn nước sạch, dễ dàng sử dụng và vệ sinh định kỳ. Xây tại nơi không bị động hay ngập nước, có đủ diện tích để cho xe di chuyển khi ra vào kho.
Kích thước
Để có thể xác định được kích thước kho lạnh bạn cần phải quan tâm đến số lượng hàng hóa cần bảo quản trong một khoảng thời gian. Trên cơ bản kích thước này cần phải lớn hơn số lượng sản phẩm để đảm bảo có đầy đủ diện tích lưu trữ nếu như sản phẩm bất ngờ tăng vọt.
Việc xác định kích thước vô cùng quan trọng, nếu như quá nhỏ sẽ không đủ để bảo quản ngược lại quá to thì sẽ tiêu thụ một lượng điện năng lớn cũng như tổn thất không cần thiết về chi phí trong quá trình lắp đặt.
Chất lượng kho lạnh
Nếu là kho lạnh thì phần vỏ thường được làm từ chất liệu PU, còn kho mát thì sẽ sử dụng panel EPS. Tùy thuộc vào yêu cầu về nhiệt độ và người ta sẽ lựa chọn panel có cấu tạo khác nhau. Hệ thống cụm máy nén, dàn lạnh cũng cần phải đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn.
Nhiều người cho rằng chọn nhiệt độ thấp sẽ tốt nhất, nhưng không phải kho lạnh nào cũng đều sử dụng một nhiệt độ nhất định. Tùy theo loại thực phẩm, hàng hóa bảo quản mà sẽ duy trì mức nhiệt sao cho phù hợp.
Vì sao nên chọn lắp đặt kho lạnh tại Cơ Điện Lạnh Bắc Ninh?
Với kinh nghiệm 12 năm trong hoạt động thiết kế và lắp đặt kho lạnh, công ty TNHH Cơ Điện Lạnh Bắc Ninh luôn mang đến cho quý khách hàng những dịch vụ tốt.. Nguyên nhân Cơ Điện Lạnh Bắc Ninh nhận được sự tín nhiệm từ khách hàng là do:
- Chúng tôi là nhà phân phối độc quyền các thiết bị lắp đặt kho lạnh đến từ thương hiệu nổi tiếng như: Donghwa Win, Meluck, Ecool, Teckcumseck, … đảm bảo sản phẩm có đầy đủ các giấy tờ chứng minh nguồn gốc, chất lượng.
- Dịch vụ đa dạng: lắp đặt kho đông lạnh, kho làm mát, kho bảo quản nông sản, bảo quản hải sản.
- Đội ngũ kỹ sư và nhân viên chuyên nghiệp, có nhiều kinh nghiệm, làm việc nghiêm túc, hoàn thành quá trình thiết kế và lắp đặt đúng thời gian.
- Giải đáp mọi thắc mắc, giúp quý khách hàng dễ dàng xác định được các thông số của kho lạnh mà mình cần lắp đặt.
- Dịch vụ trải rộng khắp khu vực miền Bắc.
- Thời gian bảo hành lên đến 12 tháng, dịch vụ bảo dưỡng định kỳ 3 tháng/lần trong vòng 24 tháng.
Mọi thông tin và thắc mắc vui lòng liên hệ:
- Công ty TNHH Cơ Điện Lạnh Bắc Ninh
- Địa chỉ: số 3 khu phố Dương Lôi, Phường Tân Hồng, Thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh.
- Website: https://thietkekholanh.com/
- Số điện thoại: 098 283 7973
Theo: Ngọc Yến – ECCI
